瀬戸内の旬お魚と鶏料理店 瀬戸鳥

鴨すき鍋 、豆腐やネギなどの野菜と一緒に鴨を煮込んで食す鍋料理です。寒い冬を乗り切るマガモは脂が多くのり、しっかりとした歯ごたえと脂身の甘さが特徴。、カモとネギの相性は抜群。 https://t.co/6esOWM8vRj